実際に糖質制限を1ヶ月やってみたときのレシピや
カロリーについて書いていきます。
初期、中期、後期に分けて書きます。
今回は初期、最初の10日間に何を食べたか
ご紹介します。
とても簡単なものしか作ったり、食べたりしていないので
参考までに。
慣れてきたらご自分でレシピを考えてみても
いいと思います。
初期～朝食
麦ご飯0.5合 糖質約35g カロリー約320kcal
目玉焼き2個 糖質約0.6g カロリー約302kcal
糖質 約35.6g
タンパク質 約30.7g
脂質 約21g
総摂取カロリー約622kcal
久しぶりに麦ご飯を食べてみましたが、
意外とおなかにたまる感覚があり、
0.5合でも十分な量に感じました。
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初期～昼食
から揚げ140g 糖質約4g カロリー約406kcal
麦ご飯0.5合 糖質約35g カロリー約320kcal
プレーンヨーグルト100g 糖質約5.3g カロリー約62kcal
糖質 約44.3g
タンパク質 約30g
脂質 約34g
総摂取カロリー約788kcal
少し味気なく感じました。
カロリーももう少し摂ってもよかったと思います。
現在、昼食後の間食を考えている段階です。
初期～夕食
豆腐二丁 糖質約4.2g カロリー約118kcal
しょうが焼き+野菜炒め(キャベツ、もやし) 糖質約7.2g カロリー約255kcal
糖質 約11.4g
タンパク質 約34.3g
脂質 約19.1g
総摂取カロリー約373kcal
夕食にしてはカロリーが控えめですが、
実験段階ということで、抑えてみました。
ここからいろいろと工夫していきたいと思います。
夕食後に運動をする方はこれだけでは足りませんので
もっとカロリーを摂る必要がありますが、
糖質にいたっては、このぐらいでちょうどいいかと思います。
また、夕食は、主食(白米)抜きにしました。
総評
初期の一日の合計
糖質 約91.3g
タンパク質 約95g
脂質 約74.1g
総摂取カロリー約1783kcal
となりました。
管理人の基礎代謝は1368kcal/日
なので、基礎代謝に関してはクリアしています。
次回に向けて
次回はもう少し糖質を抑えて、高タンパクなものを食べていきたいです。
運動もしているので、カロリーはもう少し上げてもいいかなと思いました。